Cattle skin (cow or water buffalo), diced, sun dried, and fried in coconut oil. Media: Krupuk kulit. Krupuk kulit ( Javanese: rambak or Minangkabau: karupuak jangek, lit: "skin crackers") is a traditional Indonesian cattle skin krupuk (cracker). [2] Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle ( cow or water buffalo ), diced, and
Panaskan air dipanci, masukkan 1/4sdt soda kue (dikit aja karna daun ubinya jg kan dikit, fungsinya supaya daun ubi tetap hijau), setelah mendidih masukkan daun ubi, balik hanya sekali saja, jgn terlalu diaduk.KUALA TERENGGANU – Sayur daun kayu atau sayur kampung memang laris sepanjang Ramadan. Sayur kampung biasanya terdiri daripada daun pucuk midin (pucuk paku merah), daun kaduk, pucuk ubi kayu, ubi keledek, daun kesum, kangkung, daun cekur manis dan pelbagai jenis sayuran lagi adalah bahan penting bagi menyediakan bubur lambuk yang merupakan hidangan istimewa setiap kali tibanya Ramadan (Sila